BEHIEKO

ACERCA DE LA MARCA BEHIEKO

Cooperación

Dentro de la marca Behieko, 3 caseríos pequeños compartimos la manera de hacer las cosas, y entre los tres, ofrecemos una amplia gama de productos lácteos de vaca: leche, yogures, varios tipos diferentes de quesos y requesón. En el caserío de Altzo se utiliza la leche de Fermin y Gregorio para hacer yogur, mientras que con nuestra leche en Olaberria hacemos los quesos Behieko.

Agroecología

Los tres caseríos compartimos la apuesta por el modelo agroecológico. Es un modelo de producción que tiene en cuenta las condiciones sociales, bienestar animal y medioambientales a la hora de producir los alimentos para el entorno. Todos nuestros productos llevan el sello de producción ecológica.

Economía circular

Ademas de la apuesta por las energias renovables, en Behieko reutilamos los envases de vidrio de nuestros productos.

Local

Lo que compramos intentamos que sea cercano, y lo que producimos, lo vendemos en nuestro entorno.